Kinh nghiệm quản lý nhân sự nhà hàng giúp tối ưu chi phí

Quản lý con người chưa bao giờ là việc dễ dàng, hơn nữa là nhân sự trong hoạt động nhà hàng thì lại càng là điều khó khăn hơn. Làm sao để cân đối nhân sự cho hoạt động của nhà hàng mà không giảm chất lượng dịch vụ, làm sao để bố trí, lập thời gian ca kịp hợp lý, làm sao để phát huy được sự tập trung cũng như sức sáng tạo của nhân viên thì đòi hỏi rất nhiều yếu tố ở người quản lý cũng như định hướng quản trị nhân sự nhà hàng. Cùng VnResource tìm hiểu một số kinh nghiệp quản lý nhân sự nhà hàng hiệu quả giúp tối ưu chi phí cho doanh nghiệp.

I. Tại sao quản lý nhân sự nhà hàng là nghiệp vụ quan trọng trong kinh doanh nhà hàng?

tai-sao-quan-ly-nhan-su-nha-hang-la-nghiep-vu-quan-trong

Quản lý nhân sự nhà hàng là một nghiệp vụ quan trọng trong kinh doanh nhà hàng vì nó ảnh hưởng đến nhiều khía cạnh của hoạt động kinh doanh như chất lượng dịch vụ, hiệu suất làm việc và hài lòng của khách hàng. Dưới đây là một số lý do vì sao quản lý nhân sự nhà hàng là quan trọng:

Chất lượng dịch vụ: Nhân viên nhà hàng trực tiếp tương tác với khách hàng và đóng vai trò quan trọng trong việc tạo ra trải nghiệm tốt cho khách hàng. Quản lý nhân sự nhà hàng đảm bảo rằng nhân viên được đào tạo đúng cách, có kỹ năng phục vụ chuyên nghiệp và thái độ tốt. Họ cũng đảm bảo rằng đủ nhân viên có sẵn để đáp ứng nhu cầu của khách hàng và duy trì chất lượng dịch vụ cao.

Hiệu suất làm việc: Quản lý nhân sự nhà hàng có trách nhiệm tạo ra môi trường làm việc hiệu quả và khích lệ nhân viên làm việc chăm chỉ. Họ quản lý lịch làm việc, phân công công việc, giám sát hiệu suất và đánh giá nhân viên. Bằng cách quản lý hiệu quả nhân sự, nhà hàng có thể đảm bảo rằng công việc được thực hiện đúng hẹn, giảm thiểu sự cố hỏng hóc và tăng năng suất lao động.

Tuyển dụng và đào tạo: Quản lý nhân sự nhà hàng đảm bảo rằng quá trình tuyển dụng và đào tạo nhân viên được thực hiện một cách chuyên nghiệp. Họ phải tìm kiếm và thu hút những ứng viên có kỹ năng phù hợp và đáp ứng yêu cầu công việc. Sau đó, họ cần đảm bảo rằng nhân viên mới được đào tạo đầy đủ để làm việc hiệu quả và đạt được tiêu chuẩn của nhà hàng.

Quản lý đội ngũ nhân viên: Nhà hàng thường có đội ngũ nhân viên lớn và đa dạng. Quản lý nhân sự nhà hàng phải xử lý các vấn đề liên quan đến lợi ích, quyền lợi và sự phát triển của nhân viên. Họ cần đảm bảo rằng chính sách và quy trình của nhà hàng tuân thủ các quy định pháp luật lao động, và giải quyết các vấn đề nhân viên một cách công bằng và hiệu quả.

Hài lòng của khách hàng: Quản lý nhân sự nhà hàng đóng vai trò quan trọng trong việc đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Nhân viên phục vụ vui vẻ, chuyên nghiệp và tận tâm sẽ tạo ra trải nghiệm tích cực cho khách hàng. Quản lý nhân sự nhà hàng đảm bảo rằng nhân viên được đào tạo và có tinh thần phục vụ tốt, từ đó tạo sự tín nhiệm và sự trung thành từ phía khách hàngQuản lý nhân sự nhà hàng có vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển kinh doanh nhà hàng. Bằng cách quản lý nhân sự một cách hiệu quả, nhà hàng có thể tạo ra một môi trường làm việc chuyên nghiệp, thu hút nhân viên tài năng và duy trì một đội ngũ nhân viên đáng tin cậy. Điều này góp phần xây dựng hình ảnh tốt cho nhà hàng và thu hút khách hàng trở lại.

=>>Xem thêm: Những vấn đề trong quản trị nhân sự mà Doanh nghiệp thường gặp phải

=>> Xem thêm: 9 Bước quản lý nhân sự nhà quản trị nhân sự không thể bỏ qua

II. Quản lý nhân sự trong nhà hàng có đặc điểm gì?

Quản lý nhân sự trong nhà hàng có một số đặc điểm quan trọng do sự đa dạng và tính đặc thù của ngành công nghiệp nhà hàng. Dưới đây là một số đặc điểm chính:

Đội ngũ nhân viên đông đảo: Nhà hàng thường có một số lượng lớn nhân viên, bao gồm các vị trí như đầu bếp, phục vụ, lễ tân, quản lý, nhân viên phục vụ và nhân viên vệ sinh. Quản lý nhân sự trong nhà hàng phải quản lý và tương tác với một đội ngũ đa dạng và đông đảo, đảm bảo rằng các vị trí được điền đầy đủ và có đủ nhân viên để đáp ứng nhu cầu của khách hàng.

Sự thay đổi và linh hoạt: Ngành nhà hàng khách sạn thường có tính chất thay đổi nhanh chóng. Nhân viên có thể thay đổi vị trí, ca làm việc và thậm chí chuyển đổi nhà hàng. Quản lý nhân sự cần sẵn sàng đối mặt với sự thay đổi và tìm cách linh hoạt trong việc quản lý và phân công nhân viên.

Kỹ năng đặc thù: Các vị trí trong nhà hàng yêu cầu kỹ năng đặc thù như kỹ năng phục vụ khách hàng, kỹ năng nấu ăn, kỹ năng quản lý thời gian và kỹ năng làm việc trong môi trường áp lực. Quản lý nhân sự cần có kiến thức và hiểu biết về các vị trí này để đảm bảo tuyển dụng và đào tạo nhân viên phù hợp.

Quản lý lịch làm việc và ca làm việc: Nhà hàng hoạt động trong nhiều ca làm việc và có lịch làm việc linh hoạt. Quản lý nhân sự cần phân công công việc cho nhân viên theo lịch làm việc phù hợp, đảm bảo rằng có đủ nhân viên trong mỗi ca làm việc và xử lý các yêu cầu thay đổi lịch trực khu vực.

Quản lý hiệu suất và đào tạo: Để đảm bảo nhân viên đạt hiệu suất tốt và đáp ứng yêu cầu công việc, quản lý nhân sự cần thường xuyên theo dõi và đánh giá hiệu suất của nhân viên. Họ cũng phải đảm bảo rằng nhân viên được đào tạo đầy đủ và có cơ hội phát triển kỹ năng.

Xử lý vấn đề và tương tác với nhân viên: Quản lý nhân sự trong nhà hàng phải có khả năng xử lý các vấn đề nhân viên, như xung đột lao động, sự không hài lòng và thắc mắc. Họ cần tạo ra môi trường làm việc tích cực và khích lệ sự tương tác và giao tiếp giữa các nhân viên.

III. Khó khăn trong quản lý nhân sự nhà hàng

3.1. Tư duy ” xem nhẹ” quản lý nhân sự nhà hàng

Tư duy “xem nhẹ” quản lý nhân sự nhà hàng không được khuyến khích vì nó có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến chất lượng dịch vụ, hiệu suất làm việc, tuyển dụng và đào tạo, tận dụng tài năng và tiềm năng, cũng như hài lòng của khách hàng. Quản lý nhân sự trong nhà hàng cần được đánh giá và thực hiện một cách chuyên nghiệp và đầy đủ để đảm bảo hoạt động kinh doanh nhà hàng được thực hiện một cách hiệu quả và thành công.

tu-duy-xem-nhe-quan-ly-nhan-su-nha-hang

Trải qua đại dịch Covid-19, các chủ nhà hàng cắt giảm nhân sự nhằm tối ưu chi phí điều này dẫn đến những bài toán tuyển dụng khó khăn sau đại dịch, gây gián đoạn nghiêm trọng hoạt động kinh doanh, phát triển của doanh nghiệp. Chính vì vậy việc quản trị nhân sự cần có chiến lược, tầm nhìn tránh việc ” xem nhẹ” dẫn đến những tổn thất lâu dài cho doanh nghiệp.

=>> Xem thêm: Phần mềm quản lý nhân sự cho nhân viên bán hàng: Giải pháp tối ưu cho quản lý doanh nghiệp

3.2. Đặc điểm nhân khẩu học nhân sự nhà hàng

Đối tượng nhân sự ngành nhà hàng khách sạn thường là người trẻ, học sinh, sinh việc,… đối tượng này thường làm việc ở tâm thế tạm bợ, nhằm kiếm thu nhập trang trải thêm có việc học tập chính. Đối tượng này thường có tâm lý ” nhanh chán, mau nản” khi làm việc khó, các công việc bắt tăng ca, nghỉ ca muộn hay phục vụ khách hàng khó tính,… điều này gây ảnh hưởng lớn đến chất lượng của khách sạn trong mắt khách hàng, ảnh hưởng nghiêm trọng đến uy tín và thương hiệu doanh nghiệp.

dac-diem-nhan-khau-hoc-nhan-su-nha-hang

Thứ hai, đối tượng làm việc tại nhà hàng đa số ở các tỉnh lẻ, tỉnh thành lân cận, nông thôn,… chính vì vậy việc gắn bố lâu dài với công việc dường như không cao. Những nhân sự có tay nghề, kinh nghiệp cao sau thời gian làm việc họ có xu hướng về quê khởi nghiệp phát triển, làm chủ riêng chứ không muốn tiếp tục làm tại doanh nghiệp, một bộ phận thì có xu hướng làm tạm bợ để chờ đợi cơ hội phát triển trong tương lai. Chính vì vậy, để quản lý nhân sự trong nhà hàng, chủ quán cần hiểu rõ về đặc điểm nhân khẩu học và hành vi của nhân viên để ra các quyết định dùng người hợp lý và hiệu quả nhất.

3.3. Mức thu nhập của nhân sự nhà hàng trung bình thấp

Một trong những lý do dẫn đến vấn đề ” chảy máu chất xám” ngành dịch vụ khách sạn đó là vấn đề thu nhập. Mức lương hàng tháng của vị trí nhân viên phục vụ full-time trong nhà hàng hiện tại giao động từ 5-8 triệu đồng, trong khi đó các vị trí như khác như đầu bếp, pha chế hay quản lý cũng chỉ giao động từ 8-15 triệu. Đây là mức thu nhập trung bình thấp nếu so với mặt bằng chung của thị trường lao động hiện nay. Đã là dâu trăm họ nhưng mức lương nhận lại rất bèo bọt vì vậy nhiều nhân sự không mấy mặn mà vời ngành dịch vụ nhà hàng, khách sạn.

muc-thu-nhap-cua-nhan-su-nha-hang

3.4. Môi trường làm việc nhà hàng thiếu chuyên nghiệp

Một trong những lý do ” nổi cộm” dẫn tới sự biến động trong quản lý nhân sự nhà hàng nằm ở môi trường thiếu chuyên nghiệp. Điển hình có thể kế đến như: lương thấp, lương thưởng không rõ ràng, không có quy chế thưởng phạt, không có bảng nội quy nhà hàng,… Bên cạnh đó, các quy định về tổng số giờ làm việc tối thiểu, nghỉ lễ tết, tăng ca hay chế độ bảo hiểm, phúc lợi không được thông báo đầy đủ khiến một nhân sự chuyên nghiệp không muốn gắn bó lâu dài với nhà hàng hay doanh nghiệp. Việc ban hành các quy định, quy chế rõ ràng, chuyên nghiệp là yếu tố thể hiện tinh thần làm việc hiệu quả, chuyên nghiệp của tổ chức, tránh các tranh chấp tại nơi làm việc.

moi-truong-thieu-chuyen-nghiep

3.5. Quản lý nhà hàng chưa tạo động lực cho nhân viên

Khó khăn cuối cùng khiên nhân sự nhà hàng buộc phải “dứt áo ra đi” chính là động lực làm việc. Các nhà hàng thường đụng đâu làm đó, chưa có kế hoạch, quy trình làm việc rõ ràng dẫn đến nhân viên có thái độ làm việc cam chịu, không có động lực từ đó hiệu quả công hiệu quả công việc không cao, các công việc chồng chéo, ùn ứ gây tổn hại nghiêm trọng đến sự phát triển của nhà hàng.

=>> Xem thêm: Top 7 khó khăn của một nhân viên bán hàng, cách giải quyết những khó khăn và đào tạo nhân viên bán hàng hiệu quả

IV. Mô tả công việc của quản lý nhân sự nhà hàng

Công việc của một quản lý nhân sự nhà hàng bao gồm nhiều nhiệm vụ khác nhau để đảm bảo hoạt động nhân sự được diễn ra một cách hiệu quả và suôn sẻ. Một số công việc cụ thể của nhà quản lý nhân sự tại nhà hàng:

Tuyển dụng nhân viên: Quản lý nhân sự nhà hàng tham gia vào quá trình tuyển dụng và tuyển chọn nhân viên mới. Điều này bao gồm việc đăng tuyển, sàng lọc hồ sơ, phỏng vấn ứng viên và tham gia trong quá trình đưa ra quyết định tuyển dụng.

Đào tạo và phát triển nhân viên: Quản lý nhân sự nhà hàng đảm bảo rằng các nhân viên được đào tạo đầy đủ và có kỹ năng cần thiết để thực hiện công việc của mình. Điều này bao gồm xác định nhu cầu đào tạo, phối hợp với các bộ phận liên quan để cung cấp đào tạo, theo dõi tiến độ đào tạo và đảm bảo rằng nhân viên có cơ hội phát triển kỹ năng và tiềm năng của mình.

Quản lý hiệu suất làm việc: Quản lý nhân sự nhà hàng theo dõi và đánh giá hiệu suất làm việc của nhân viên. Điều này bao gồm việc thiết lập mục tiêu hiệu suất, cung cấp phản hồi và hướng dẫn nhân viên để cải thiện hiệu suất làm việc, và thực hiện các biện pháp kỷ luật khi cần thiết.

Quản lý lịch làm việc: Quản lý nhân sự nhà hàng xây dựng và quản lý lịch làm việc của nhân viên. Điều này bao gồm xác định nhu cầu nhân lực trong từng ca làm việc, phân công công việc cho nhân viên, xử lý yêu cầu nghỉ phép và điều chỉnh lịch làm việc theo tình hình hoạt động nhà hàng.

Xây dựng môi trường làm việc tích cực: Quản lý nhân sự nhà hàng tạo ra một môi trường làm việc tích cực và động viên nhân viên. Điều này bao gồm việc xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với nhân viên, giải quyết các vấn đề và tranh chấp trong công việc, và tạo ra các hoạt động tạo động lực như chương trình thưởng, khuyến khích và phát triển nghề nghiệp.

Đảm bảo tuân thủ quy định và an toàn lao động: Quản lý nhân sự nhà hàng đảm bảo rằng nhân viên tuân thủ các quy định về an toàn lao động và các quy tắc quản lý nhân viên khác. Điều này bao gồm cung cấp hướng dẫn và đào tạo về an toàn, xác định và loại bỏ các mối nguy hiểm trong công việc, và đảm bảo rằng các quy tắc và quy định về lao động được thực hiện đúng.

Xây dựng mối quan hệ công việc: Quản lý nhân sự nhà hàng xây dựng mối quan hệ tốt đẹp với nhân viên và các bộ phận khác trong nhà hàng. Điều này bao gồm sự giao tiếp hiệu quả, sự hỗ trợ và hợp tác với các bộ phận khác như bộ phận điều hành, bộ phận bếp và bộ phận phục vụ để đảm bảo hoạt động nhà hàng được thực hiện một cách suôn sẻ.

V. Cách quản lý nhân sự trong nhà hàng để “giữ người tài”

4.1. Đãi ngộ đúng với năng lực nhân viên

Dù có đam mê với công việc đến đâu thì mục tiêu hầu hết của nhân viên đi làm cũng là thu nhập. Vì vậy, một nhà quản lý nhân sự nhà hàng xuất sắc cận phải biết cách đãi ngộ nhân viên đúng lúc, đúng nơi và đúng năng lực của từng nhân viên. Việc lập một bảng mẫu quy chế về chính sách lương, đãi ngộ là cực kỳ cần thiết tại các nhà hàng, khách sạn. Bên cạnh đó, đãi ngộ nhân viên cũng cần linh động, sáng tạo đề phù hợp với nhân viên tại nhà hàng của chính mình.

Đặc biệt, BHXH cho nhân viên là điều nhiều nhà hàng hiện nay đang bỏ lơ, nhất là những quán mới mở. Trong trường hợp quy mô F&B nhỏ lẻ chưa đảm bảo những yêu cầu đơn giản nhất ấy, hãy bù đắp cho nhân viên bằng những chế độ đãi ngộ khác như tăng thưởng làm thêm giờ, tặng quà nhân các dịp đặc biệt, lễ Tết,… đặc biệt, quản lý nhà hàng không nên để nhân sự ấm ức trong lòng vì các vấn đề trừ lương, giảm lương thiếu tính công bằng, minh bạch, không thỏa đáng.

4.2. Xây dựng lộ trình phát triển rõ ràng

Để quản lý nhân sự trong nhà hàng hiệu quả, không thể bỏ qua yếu tố xây dựng lộ trình công việc rõ ràng. Một khách sạn hay một cơ sở kinh doanh có định hướng rõ ràng về mục tiêu phát triển nghề nghiệp, định hướng tương lai lâu dài chắc chắn sẽ thu hút và giữ chân được nhiều nhân lực tài năng. Nếu cơ sở của bạn không có nhiều vị trí phát triển cao hơn có thể định hướng cho nhân viên theo các hướng đi khác như: tích lũy vốn và kinh nghiệp sau đó làm chủ và xây dựng thương hiệu riêng, đi làm để nâng cao tay nghề, năng lực để vươn lên các vị trí cấp cao trong nhà hàng lớn,…. hoặc đơn giản là hãy trở thành người có ích cho chính gia đình, xã hội bạn. Một doanh nghiệp có phát triển cao hay không chính là phụ thuộc vào sự mềm mỏng định hướng đúng đắn của người quản lý với nhân viên cấp dưới của mình, hãy chủ động trò chuyện, kết nối, hãy có những buổi đào tạo để xây dựng niềm tin, sự đam mê của nhân viên đối với công việc.

4.3. Khen thưởng và ghi nhận xứng đáng

Đi kèm với lương và hậu đãi thì khen thương chính là vấn đề không thể thiếu trong việc quản lý nhân sự ngành F&B.

  • Tạo cơ hội thăng tiến: Trên chặng đường sự nghiệp, trung bình mỗi người có từ 5 đến 7 lần cơ hội thăng tiến. Việc thăng tiến sớm giúp cho quá trình phát triển về sau trở nên dễ dàng hơn và mở ra nhiều cơ hội công việc mới. Vì thế, doanh nghiệp nên tạo cơ hội thăng tiến lên cấp cao hơn cho những người có kết quả làm việc xuất sắc để giữ chân nhân sự.
  • Khen ngợi thành tích nhân viên: Trong quản trị nhân sự nhà hàng, tinh thần và thái độ của người phục vụ là yếu tốt đóng vai trò quan trọng, tác động mạnh mẽ đến uy tín hình ảnh hương hiệu trong mắt khách hàng. Muốn khách hàng mỉm cười, trước tiên người quản trị nhân viên nhà hàng cần tạo sự vui vẻ cho chính nhân viên của tổ chức mình. Khi nhân viên của mình làm tốt, đừng tiếc lời khen, hoặc một món quà dành tặng cho nhân viên, đó chính là mũi tên trung 2 địch: vừa thu phục được nhân tâm – vừa khiến khách hàng, tổ chức phát triển.
  • Có cơ chế thưởng công bằng, mình bạch: Cơ chế thưởng công bằng và minh bạch là một phần quan trọng trong quản lý nhân sự nhà hàng để đảm bảo sự công bằng và động viên nhân viên. Dưới đây là một số cơ chế thưởng công bằng và minh bạch mà quản lý nhân sự nhà hàng có thể áp dụng: Xây dựng hệ thống tiêu chí đánh giá hiệu suất; Xác định rõ ràng các tiêu chí thưởng; Đảm bảo công bằng trong việc phân phối thưởng; Sử dụng hệ thống phản hồi liên tục; Tạo sự minh bạch trong các quy trình thưởng phạt; Lăng nghe ý kiến và sự đóng góp của nhân viên,…

=>> Xem thêm: Khen thưởng nhân viên 15 cách hiệu quả doanh nghiệp nên áp dụng ngay

V. Áp dụng phần mềm quản lý nhân sự tiết kiệm, hiệu quả

ap-dung-phan-mem-quan-ly-nhan-su-nha-hang

Áp dụng phần mềm quản lý nhân sự là một cách tiết kiệm và hiệu quả để quản lý các hoạt động nhân sự trong một tổ chức. Dưới đây là một số lợi ích và các phương pháp áp dụng phần mềm quản lý nhân sự để tiết kiệm và nâng cao hiệu quả:

Tính tự động hóa: Phần mềm quản lý nhân sự giúp tự động hóa các quy trình như quản lý thông tin nhân viên, tính lương, quản lý thời gian làm việc và nghỉ phép. Điều này giúp tiết kiệm thời gian và công sức so với việc thực hiện bằng tay, giảm thiểu sai sót và tăng tính chính xác.

Quản lý thông tin nhân viên: Phần mềm quản lý nhân sự cho phép lưu trữ và quản lý thông tin cá nhân, hồ sơ, kỹ năng và chứng chỉ của nhân viên một cách hiệu quả. Việc này giúp tìm kiếm thông tin nhanh chóng, tăng tính minh bạch và giảm thiểu rủi ro mất mát thông tin.

Tính tích hợp: Phần mềm quản lý nhân sự thường tích hợp các chức năng khác nhau như lương, quản lý thời gian làm việc, quản lý đào tạo và phát triển. Điều này giúp tạo ra một hệ thống toàn diện và tiết kiệm thời gian, vì không cần sử dụng nhiều phần mềm khác nhau và thực hiện công việc trên nhiều nền tảng.

Tính linh hoạt và truy cập từ xa: Phần mềm quản lý nhân sự cho phép quản lý và nhân viên truy cập thông tin từ xa thông qua internet. Điều này rất hữu ích khi có nhân viên làm việc từ xa hoặc cần truy cập thông tin nhân sự trong khi không có mặt tại văn phòng.

Báo cáo và phân tích: Phần mềm quản lý nhân sự cung cấp các công cụ báo cáo và phân tích dữ liệu, giúp quản lý hiểu rõ hơn về hiệu suất nhân viên, tiến độ dự án và các chỉ số quan trọng khác. Điều này giúp tối ưu hóa quy trình và đưa ra quyết định dựa trên dữ liệu.

Giảm sai sót và rủi ro: Phần mềm quản lý nhân sự giúp giảm thiểu sai sót trong quy trình tính lương, quản lý thời gian làm việc và quản lý nhân viên. Nó cũng giúp đảm bảo tuân thủ các quy tắc, quy định và chính sách của tổ chức, giảm thiểu rủi ro pháp lý và tiền bạc.

Để áp dụng phần mềm quản lý nhân sự tiết kiệm và hiệu quả, bạn cần:

  1. Xác định các yêu cầu và mục tiêu của tổ chức: Điều này giúp bạn chọn phần mềm phù hợp với nhu cầu cụ thể của tổ chức và đảm bảo rằng nó sẽ đáp ứng được những yêu cầu quản lý nhân sự.
  2. Nghiên cứu và lựa chọn phần mềm phù hợp: Có rất nhiều phần mềm quản lý nhân sự có sẵn trên thị trường. Hãy nghiên cứu và so sánh các phần mềm khác nhau để tìm ra phần mềm phù hợp với nhu cầu và ngân sách của bạn. Đảm bảo phần mềm có các tính năng cần thiết như quản lý thông tin nhân viên, tính lương, quản lý thời gian làm việc và báo cáo.
  3. Đào tạo nhân viên: Khi triển khai phần mềm quản lý nhân sự mới, đảm bảo rằng nhân viên được đào tạo để sử dụng phần mềm một cách hiệu quả. Tạo ra các tài liệu hướng dẫn sử dụng và tổ chức các buổi đào tạo cho nhân viên để họ hiểu và sử dụng phần mềm một cách chính xác.
  4. Theo dõi và đánh giá hiệu quả: Theo dõi việc triển khai phần mềm và đánh giá hiệu quả sau khi áp dụng. Xem xét các chỉ số quan trọng như tiết kiệm thời gian, giảm sai sót, tăng tính chính xác và hiệu suất làm việc. Điều này giúp bạn hiểu rõ hơn về lợi ích và điều chỉnh nếu cần.
  5. Liên tục cập nhật và nâng cấp: Phần mềm quản lý nhân sự cần được cập nhật thường xuyên để đảm bảo tính bảo mật và hiệu suất tốt nhất. Theo dõi các bản cập nhật của nhà cung cấp phần mềm và xem xét việc nâng cấp để tận dụng các tính năng mới và cải tiến.

Tóm lại, áp dụng phần mềm quản lý nhân sự có thể giúp tiết kiệm thời gian, tăng tính hiệu quả và giảm thiểu sai sót trong quản lý nhân sự. Tuy nhiên, việc áp dụng phần mềm phải được tiến hành cẩn thận và đảm bảo rằng phần mềm được lựa chọn phù hợp với nhu cầu và mục tiêu của tổ chức.

Mong rằng những chia sẻ trên đây của VnResource có thể cung cấp phần nào thông tin để các anh/ chị HR có thể xây dựng quy trình và chiến lược quản trị nguồn nhân lực phù hợp và hiệu quả.

VnResource HRM Pro – Tự hào đồng hành cùng 300+ doanh nghiệp trong hành trình chuyển đổi số HR Tech & Edu Tech

[Miễn phí] Trải nghiệm thực tế các tính năng của Bộ giải pháp Nhân sự VnResource HRM Pro, mời bạn ĐĂNG KÝ NGAY TẠI ĐÂY

bo-giai-phap-quan-ly-nhan-su-VnResource-HRM-Pro
Bô giải pháp quản lý nhân sự VnResource HRM Pro

=>> Xem thêm: Phương pháp quản lý nhân sự từ xa hiệu quả nhất cho doanh nghiệp

Summary
Kinh nghiệm quản lý nhân sự nhà hàng giúp tối ưu chi phí
Article Name
Kinh nghiệm quản lý nhân sự nhà hàng giúp tối ưu chi phí
Description
Làm sao để cân đối nhân sự cho hoạt động của nhà hàng mà không giảm chất lượng dịch vụ, làm sao để bố trí, lập thời gian ca kịp hợp lý, làm sao để phát huy được sự tập trung cũng như sức sáng tạo của nhân viên thì đòi hỏi rất nhiều yếu tố ở người quản lý cũng như định hướng quản trị nhân sự nhà hàng.
Author
Publisher Name
VnResource
Publisher Logo